Wiprächtiger AG (Hergiswil b. Willisau)

Vi diamo un caloroso benvenuto e vi invitiamo a conoscere la nostra azienda familiare, a scoprire le specialità uniche della regione del Napf e a scoprire dove possiamo tentare il vostro palato...

I nostri prodotti a base di carne, che soddisfano i più elevati standard di qualità, si trovano nello Spar Hergiswil e nel mega-metzg di Alberswil.

Negozio online

Macellazione e lavorazione

Per mantenere le rotte di trasporto il più brevi possibile in termini di benessere degli animali, collaboriamo con un macello regionale. macello regionale. L'ulteriore lavorazione avviene esclusivamente nel nostro dove garantiamo un raffreddamento lento e delicato e l'appendimento secondo la tradizione. tradizione.
Mattatoio

La competenza e la dedizione dei nostri dipendenti di lunga data e l'esperienza di oltre 70 anni di attività familiare sono la chiave dei nostri prodotti di qualità. 70 anni di attività familiare sono la chiave dei nostri prodotti di qualità.

Produzione di prodotti

Trasformiamo la carne in un'ampia varietà di prodotti come pancetta cruda, mustbröckli, carni pronte per la griglia o salsicce. grigliate o salsicce. I nostri dipendenti danno libero sfogo alla loro immaginazione anche quando si tratta di escogitare di escogitare modi insoliti di preparare la carne o di presentare i prodotti a base di carne nel miglior modo possibile.

Il nostro moderno impianto di produzione di salsicce ci permette di produrre in modo efficiente e rispettoso dell'ambiente.
Oltre alla nostra gamma standard di salsicce, dal servelat alla salsiccia di vitello, produciamo anche deliziose specialità che godono di grande popolarità. specialità, che godono di grande popolarità.

Panoramica della gamma

Il nostro assortimento, basato sulla carne di animali di specie adeguata provenienti dalla zona del Napf, comprende dagli arrosti ai bolliti, alla carne macinata e alle fettine, dal filetto all'entrecôte e all'ho dal filetto all'entrecôte alla sella, dalla costata alla bistecca e ai plätzli.