Mérat & Cie. AG (Allschwil)

In qualità di specialista della gastronomia, Mérat & Cie. AG rifornisce da oltre 70 anni i ristoratori svizzeri, i migliori chef e i grandi catering. La tradizionale azienda svizzera è considerata uno dei principali partner di ristoranti e grandi consumatori. Tra i suoi clienti ci sono piccoli pub di quartiere, ma anche indirizzi di alta cucina, grandi cucine di ristoranti per il personale e ospedali. Gli specialisti qualificati di Mérat & Cie. AG lavorano carne fresca, salumi, pollame e frutti di mare e li consegnano quotidianamente direttamente ai ristoratori. L'ampio assortimento standard è completato da prodotti speciali specifici per i clienti. Grazie agli stabilimenti di macellazione e produzione di Bazenheid (Est) e Courtepin (Ovest), a otto macellerie regionali per la ristorazione e a nove piattaforme di vendita, Mérat & Cie. AG garantisce uno stretto legame con i propri clienti e fornitori. Impianti di produzione all'avanguardia e i più elevati standard igienici garantiscono la migliore qualità e sicurezza dei prodotti. Dal 2013 Mérat & Cie. AG è anche membro della Swiss Food Service Alliance (Saviva).