le Promeneur (Reverolle)

Dal 2001 "Le Promeneur" è un'azienda familiare che offre alla sua fedele clientela una vasta scelta di poules pondeuses, poussins d'engraissement et poussins de ponte, poulets avancés, dindes et pintades. Nos volailles sont aussi bien adaptées pour l'élevage intensif que pour l'élevage extensif de monsieur et madame tous le monde.

Dindes et Pintades : Per le feste di fine anno, produciamo dindes da 3 a 10 kg e pintades, su ordinazione.

Self-service È possibile ottenere i prodotti del parco avicolo 7 giorni su 7 e per tutto l'anno grazie al sistema di vendita in self-service direttamente a Reverolle.
Se state organizzando un anniversario, una festa di famiglia, una festa aziendale o altro, ordinate i poulets fermiers a Reverolle, la broche per prepararli sarà a vostra disposizione.

**Troverete da noi anche i filetti di pollo affumicati con il poivre, l'olio o le erbe di Provenza, il piment d'espelette, che possono essere gustati sia come aperitivo che nel menu, accompagnati da un vino della regione.

Où trouver nos poulets In vendita nelle panetterie di Sévery e Cossonay, in alcuni mercati locali e nella Ferme aux saveur d'autrefois di Bussy-Chardonney.
Il Ristorante della Couronne, a Mele, vi propone regolarmente piatti a base di polli.

Un piccolo angolo di paradiso All'inizio, l'azienda familiare era organizzata intorno al lavoro della vite e dell'agricoltura. Da un decennio ci siamo specializzati nella produzione di polli ingrassati, che portiamo sulla vostra tavola.

**L'allevamento Una volta raggiunta l'età di 21 anni, i polli beneficiano di una vita all'aria aperta per sei o due semestri.

Gli alimenti I nostri alimenti sono prodotti dall'azienda familiare del Moulin de Lavaux, situata nel Vallon de l'Aubonne. Utilizza ingredienti regionali e materie prime di prima qualità. L'alimento è composto essenzialmente da latte e mais. Gli alimenti sono anche in vendita presso il parco avicolo.

Il risultato Per garantire una tracciabilità completa, la tolettatura dei suini viene effettuata dai nostri professionisti in luoghi certificati dallo Stato e in condizioni perfette. Proponiamo suini da 1,2 kg. a 4 kg. a seconda della richiesta dei nostri collaboratori (boucherie, mercati locali e ristoratori).